こんにちは！
しまもとぴっく副編集長です♪
みなさん、島本町大沢地区にあるしいたけ直売所、ご存知でしょうか？
こ〜んなに山奥なので車でないと行けないんですが、場所はこちらです↓
久々に行ってみたところ、なんと「やさい直売」に表示が変わっていまして、ちょっと理由を聞いてみました。
やさい直売所になった理由とは？
なんと原木しいたけの作り手であった新矢繁次郎さんがお亡くなりになり、もう原木しいたけを管理できる人がいないのだそうです…悲しいですね…
享年94歳で、70年以上大沢でしいたけの栽培に人生を捧げられたそうですよ。
昼夜問わず、季節も関係なく、しいたけの栽培をされていて、冬なんかは夜中でもボイラーの調節をして、しいたけハウスの温度管理をされていたとのことでした。
東日本大震災以降、原木が卸市場に流れなくなったことで生産量は下降気味だったところ、数年前の台風で原木が被害を受け、さらに大打撃だったそうです。
なのでこれからは近くで採れた野菜を中心に販売を続けていかれるそうです。
みなさん、原木しいたけが食べられるうちにぜひ買いに行ってみてください！
対応してくださるおばあちゃんはすごく優しくて、子どもを連れて行くといつも飴ちゃんをくれたり、おすすめの調理方法を教えてくれたりしますよ♪
今回の戦利品
まずは、しいたけ300円！
ハウスしいたけと山のしいたけがあります。今回は夕方だったので残っていたのが山のしいたけだけでした。
おばあちゃんがその場で、しいたけが育つ時に原木に付いて黒くなってしまった部分を「食べても大丈夫なんやけど私は取る派」と包丁でこそげ落としてくれました（優しい…！）
葉つき大根 100円！
かぼちゃ 50円〜150円！100円のを買いました。
水菜 こんなに入って100円！
これだけ買ってたったの600円です。安い。
今回の戦利品は以上ですが、ゆずやみかんも魅力的でした！
寒かったので原木しいたけと水菜を使って、鍋にしました！
やっぱり冬は鍋ですよね♫
それにしてもしいたけ、でかい！
3歳の子どもも「おかわり！」としいたけ、たくさん食べてくれました〜！
おまけ
キウイが売っていたので、どこ産ですか？ときいてみるとなんと「この辺で育てたやつやで」と…！
島本産のキウイ！！
しかも「ジャムとか作る？」ときかれたので
「（作ったことないけど確かホームベーカリーで作れたはず）…はい。」と答えると
「ほな持って帰りぃ〜。ちょっと古めやからジャムにしてな〜」と奥の方のカゴから…
こんなにたくさんくれはりました(^^)
これからジャムにするのでその様子はまた別記事で…
みなさん、ぜひやさい直売所のおばあちゃんに会いに行ってみてくださいね♫
そしてしいたけ食べてみてください！
では！